核桃黑芝麻糊

核桃黑芝麻糊

冬天寒流來襲, 來杯溫暖香濃 黑芝麻糊 ,暖胃又 養生 !這次核桃黑芝麻糊來試試 芝麻粉 改用 黑芝麻醬 沖泡,口感比起 黑芝麻粉 沖泡的更加綿密滑順、香氣更為濃郁。

食材:
  • 糙米1杯
  • 黑芝麻醬5-6匙
  • 細冰糖150g
  • 開水1500 c.c.
  • 碎核桃些許

核桃黑芝麻糊作法

  • 先將糙米用電鍋煮熟後,倒入養生調理機中,加入細冰糖,開水500 c.c. ,打成米漿。
  • 再加入黑芝麻醬,及1000 c.c. 開水打勻後,倒入鍋內小火攪拌煮至濃稠熄火。
  • 芝麻糊 盛入碗中,並撒上核桃碎即完成。
圖文由迪艾蛙小廚授權提供

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