頂級麻油(520ml)

頂級麻油(黑麻油,胡麻油)520ml玻璃瓶裝 頂級麻油(黑麻油,胡麻油)色澤 頂級麻油與頂級白麻油色澤對照 黑芝麻粒

頂級麻油(黑麻油,胡麻油)/520ml

元福嚴選產地頂級正黑芝麻以南方榨油壓榨抽出,自然沈澱120天取得之油質,無添加其它油料或人工香料。台灣傳統坐月子必備聖品, 婆婆媽媽做菜(麻油雞、三杯雞、油飯、麻油麵線...)必備油品。

  • 冷壓榨油(南方榨油)100%黑麻油
  • 芝麻原料經嚴格等級分選
  • 北港五代相傳麻油老店
  • 素食可用
  • 通過SGS等公正單位檢驗

包裝規格:

520 ml/瓶 1800 ml/桶 3000 ml/桶 6000 ml/桶 18000 ml/桶
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頂級麻油(黑麻油/胡麻油/黑芝麻油)

麻油又稱胡麻油黑芝麻油元福麻油嚴選頂級上好黑芝麻經篩選機篩除雜物,加溫焙炒再經冷卻槽冷卻後,送進研磨機粉碎,再以手工蒸煮成餅狀,包好套上鐵環拿至傳統壓榨機榨取原油,再抽至油槽,以最古法的沈澱方式,把油瀝清即成黑麻油 此稱南方榨油術

麻油(壓榨法)和小磨香油(水洗法)製作過程不同,使得顏色和香味有明顯差異。 麻油(黑麻油)油色較深香味也較濃郁,而小磨香油(白芝麻油)色澤較淡味道較清香 。所以在烹調和調味上也不一樣,麻油(黑麻油)大致以食補為多,小磨香油(白芝麻油)則以涼拌、提鮮為主。

頂級麻油規格:

麻油(黑麻油/胡麻油)家庭百科

元福麻油(黑麻油/胡麻油)檢驗報告

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